Lust auf Olio d´oliva extravergine?
Wer einmal ein hochwertiges Olivenöl, auch das "flüssige Gold" genannt, verkostet hat, wechselt kaum zu den minderwertigen Olivenölen zurück. Wer einmal entdeckt hat, wie unterschiedlich und variantenreich Olivenöl schmeckt und wie man damit kochen und verfeinern kann, wird dem nativen Olivenöl extravergine treu bleiben.
Feinschmecker sollten darauf achten, dass es sich vorwiegend um natives Olivenöl extra vergine (Olio d’Oliva extra vergine) handelt, d. h. ein Olivenöl der ersten Güteklasse, welches kaltgepresst und mit einem äußerst geringen Säuregehalt hergestellt wird.
Als eines der besten Olivenöle Italiens hat das ligurische Olivenöl über Jahre hinweg internationale Anerkennung erlangt. Lust auf eine Öldegustation in Ligurien?
Zwischen Sestri Levante und der Cinque Terre gibt es namhafte und ausgezeichnete Ölproduzenten („Der Feinschmecker“ 7/2007), welche delikate Olivenöle herstellen. Diese hochwertigen Olivenöle extravergine verfeinern Ihre variantenreichen Gerichte.
Liguriaplus bietet Ihnen eine Degustation der Olivenöle extravergine, welche ca. 1 Stunde dauert. Sie könnten diese Verkostung der Olivenöle natürlich auch gerne mit einer Weindegustation oder mit einem unserer kulinarischen Angebote verbinden. Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, richten Sie bitte Ihre Anfrage zum Thema Öldegustation in Ligurien an uns.
