Die berühmten ligurischen Weine
Bedingt durch die geografische Beschaffenheit Liguriens (Terrassierungen, welche zum Meer hin abfallen), ist es schwierig einen ausgedehnten Weinanbau in Ligurien zu forcieren. Dennoch wurden günstige Bedingungen vorgefunden, um Weine in Ligurien mit der Qualitätsbezeichnung Doc (dt. D.O.C.= Denominazione di Origine Controllata = ital. Herkunftsbezeichnung für Qualitätswein aus kontrolliertem Anbau) zu produzieren.
Es gibt einige Sorten, die mit dem Prädikat Doc ausgezeichnet werden und mehrere Weintypologien einschließen: Die Rotweine Rossese und Ormeasco, der Süßwein Ormeasco Sciacchetrà sowie die Weißweine Pigato und Vermentino.
Einer der Lieblingsweine Napoleons war der "Rossese di Dolceaqua". Der Rossese zählt zu den beliebtesten Rotweinen der Region Ligurien. Er passt ausgezeichnet zu regionalen Spezialitäten. Weiters wird der rote und trockene Dolcetto "Ormeasco" von Kennern sehr geschätzt.
An der Riviera di Levante hat der Weinbau bereits eine glorreiche Vergangenheit. Hier sollte man den ligurischen Weißwein „Golfo del Tigullio Doc Bianco“ als auch den ligurischen Rotwein „Golfo del Tigullio Rosso“ erwähnen. Aus der bekannten Cinque Terre stammt der Süßwein, der weltweit bekannt ist: der Sciaccetrà. Nicht zu vergessen sei auch die Rosé-Version „Rosato“, der eine hervorragende Alternative zu den Weißweinen und Rotweinen darstellt.
Sollten Sie an einer Weinreise in Ligurien oder an einer Weindegustation in Ligurien interessiert sein, senden Sie uns bitte Ihre Anfrage. Liguriaplus ist Ihnen bei der Planung und Vorbereitung gerne behilflich.
